چگونه کیک عصرانه توت فرنگی درست کنیم؟

• تخم مرغ بدون احتساب وزن پوسته 50 گرم
• کره ذوب شده سرد 50 گرم
• وانیل پودری یک چهارم قاشق چایخوری یا وانیل مایع یک دوم قاشق چایخوری
• ماست 50 گرم
• شکر 50 گرم
• آرد قنادی 100 گرم
• بیکینگ پودر یک و یک دوم قاشق چایخوری
• مارمالاد توت فرنگی 50 گرم
• پرک بادام یک و یک دوم پیمانه

گام 2 - طرز تهیه کیک توت فرنگی

ابتدا تخم مرغ، کره ذوب شده و وانیل را با مفتول سیمی با هم مخلوط می کنیم.

بعد ماست رو رو اضافه کرده و مخلوط می کنیم.

شکر رو هم اضافه می کنیم.

سپس موادمون رو خوب هم می زنیم.

مخلوط الک شده ی آرد و بیکینگ پودر رو هم اضافه می کنیم.

و فقط در حد یک دست شدن هم می زنیم.

مواد رو داخل قالب مربع 18 یا 20 سانتی متری که کاغذ انداختیم، می ریزیم.

و سطح اون رو صاف می کنیم.

و مارمالاد رو با قیف رویش ریخته و با پالت کمی با مواد کیکمون مخلوطش می کنیم.

روی کیک پرک بادام می پاشیم.

قالب رو در فر از پیش گرم شده با دمای 180 درجه سانتی گراد به مدت 30 دقیقه قرار میدیم تا طلایی بشه.

کیک توت فرنگی ما آماده سرو کردنه. نوش جان.